Federico Roble

Smaakbeschrijving/tasting notes 

• Druif: 100% Tempranillo (tinto del pais)
• Oogst: hand geplukt
• Rijping: 8 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten
• Kleur: kersenrood, paarsachtig
• Geur: krachtig met tonen van rijp fruit als zwarte bes, frambozen en bramen, kruidig
• Smaak: mooie structuur engebalanceerd. Smaakvol met tonen van hout en rode vruchten. 
• Afdronk: Zachte afdronk met elegante houttonen en vanille
• Alcoholpercentage: 13.5% vol
• Serveertemperatuur: 16-18 graden celcius
• Serveersuggestie: lekker bij tapas, kaas, lam, hert, eend en ander gevogelte